本篇文章给大家谈谈家常糖醋排骨的家常家常做法步骤如下 ,以及家常糖醋排骨的糖醋糖醋图做法步骤如下图对应的知识点,文章可能有点长,排骨排骨但是法步法步希望大家可以阅读完,增长自己的骤下骤下知识,最重要的家常家常是希望对各位有所帮助,可以解决了您的糖醋糖醋图问题,不要忘了收藏本站喔。排骨排骨 本文目录 家常糖醋排骨步骤步骤/方式1 准备食材:600克排骨、35克冰糖 、骤下骤下适量姜片和葱丝 。家常家常 步骤/方式2 锅中水开放入排骨 ,糖醋糖醋图再放入一勺料酒焯水 步骤/方式3 捞岀沥干水。排骨排骨 步骤/方式4 锅中油热放入姜葱和冰糖。法步法步 步骤/方式5 炒至冰糖融化即可。骤下骤下 步骤/方式6 放入排骨翻炒均匀 。 步骤/方式7 放入两勺生抽。 步骤/方式8 一勺半的醋。 步骤/方式9 放入没过排骨的开水。 步骤/方式10 放入盐 。 步骤/方式11 放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。 步骤/方式12 最后大火收汁即可。 步骤/方式13 成品 家常红烧排骨最正确做法主料排骨500克 辅料酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克 ,水淀粉80克 ,植物油2公斤 制法 1 、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块 ,洗净控干水分,加入少许酱油 、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。 2 、将排骨放入锅内 ,加入水 、酱油 、料酒 、精盐、大料、葱段、姜片 ,尝好味 ,用大火烧开后 ,转微火焖至排骨肉烂即成。 糖醋排骨的家常做法食材清单: 排骨500克 ,葱10克 ,姜10克 ,熟芝麻10克 ,盐5克,味精3克,鸡粉3克 ,胡椒粉5克,番茄酱10克,白醋10克,白糖15克,淀粉20克 烹饪步骤: 1、葱姜洗净,切片 。 2、排骨剁成长约5厘米的段 ,冲净血水 。 3、锅内加水烧开 ,放入排骨 ,放入葱姜片 ,撇去浮沫,焯净血水 ,捞出控水备用。 4 、待排骨冷却后,裹上淀粉 ,使淀粉均匀包裹排骨,备用 。 5、锅内下30克色拉油 ,大火将油烧至7成热,放入裹好淀粉的排骨 ,炸成金黄时捞出待用。 6、取净锅下10克油 ,油温加热至7成热时 ,放入番茄酱10克,煸出香味 ,加100克清水,加盐5克,白糖15克,胡椒粉5克 ,白醋10克,味精3克 ,鸡粉3克 ,放入水淀粉勾芡,大火熬汁。 7、待汤汁浓稠时,放入炸好的排骨。 8 、加少许油继续大火翻炒,撒上熟芝麻点缀 ,翻炒片刻即可 。 家常糖醋排骨的做法步骤如下的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于家常糖醋排骨的做法步骤如下图 、家常糖醋排骨的做法步骤如下的信息别忘了在本站进行查找哦。 |